Suite à votre demande, nous avons encore affiné la sélection de nos fûts bois
pour encore mieux vous servir!
Chaque fût est sélectionné, vérifié et contrôlé à la main pour valider sa rectitude, son fil et son intégrité mécanique........il est ensuite spiné à la main dans les 5 livres avec un spine testeur digital et pesés dans le gramme (15 grains) pour une parfaite régularité.
Près de 20% des fûts sont écartés et vont à la poubelle pour que ne reste que les fûts parfait!